
食藥署公布232項疑慮產品 外食族常吃品項也入列
根據食藥署最新調查,此次受影響產品除了食用油外,也包括多種加工食品,像是沙拉醬、千島醬、塔塔醬、烘焙餡料、風味調味醬以及各類即食餐點。
其中,不少超商販售的熱門商品也被列入名單,包括多款飯糰、便當及燴飯產品。由於相關商品屬於民眾日常消費頻率較高的食品,因此消息曝光後,也讓不少外食族擔心是否曾購買或食用相關產品。
沙拉醬、飯糰成重點 多家食品業者產品受波及
此次公布的疑慮產品中,使用問題油比例較高的產品主要集中在沙拉醬及調味醬,包括部分沙拉醬、千島醬及塔塔醬產品。
此外,多款超商飯糰也遭點名,包含肉蛋飯糰、鮭魚飯糰及燒肉飯糰等品項,另有多款便當、燴飯與熟食商品同樣受到影響。由於不少產品皆屬便利商店熱銷商品,因此事件也進一步擴大社會關注。
下游360家業者持續清查 29家流向仍待釐清
食藥署表示,目前已追查到中聯油脂360家下游業者,其中331家已完成掌握,其餘29家仍持續追查流向。
調查顯示,下游產品用途相當廣泛,除了直接供應餐飲業使用外,也包括食品加工、調和油製造及其他用途。主管機關表示,將持續比對業者提供資料,並與地方衛生局合作查核,只要確認產品資訊,就會即時更新公布,讓民眾掌握最新資訊。
疑慮產品分三級管理 每日更新最新名單
食藥署指出,目前已掌握的232項疑慮產品,包含原型食用油、使用問題油比例超過兩成的加工食品,以及使用比例較低的相關產品。
主管機關表示,採取「掌握一筆、公布一筆」原則,由專責人員逐一聯繫業者確認產品流向、有效期限及批號,並每日更新「中聯油脂案專區」,讓消費者可隨時查詢是否購買到受影響商品。
衛福部強化抽驗 要求油脂業者檢討製程
面對此次食安事件,衛福部表示,將進一步加強市售食用油抽驗及源頭管理,同時要求國內主要食用油脂製造業者重新檢視生產流程,強化品質管理及污染防範措施。
行政院也表示,除持續追查問題油品流向外,將同步釐清事件原因,依法究責相關業者,並確保市場供應穩定。主管機關提醒,民眾若曾購買公告中的疑慮產品,可留意最新公告資訊,並依業者公布的退換貨措施辦理;若對產品是否受影響有疑問,也可至食藥署專區查詢最新名單,以保障自身食品安全。
