古晉，這座馬來西亞砂拉越州的首府，因其名字與馬來語「貓」的諧音相同，而獲得「貓城」的美名。古晉座落在砂拉越河畔，這裡不僅有著豐富的多元文化，還有迷人的美食和自然風光。今天，阿香就帶大家一同探索古晉的美妙一日，從早晨華埠老街的神之早餐開始，到傍晚搭遊船漫遊砂拉越河，看夕陽的浪漫景象。
華埠老街的晨曦
古晉的早晨，街道上彌漫著寧靜的氣息，只有砂拉越河上的舢舨船輕輕地劃過水面，帶來一絲晨間的喧囂。河岸邊的亞答街則是另一番熱鬧景象，這條充滿華人色彩的老街早已開始了一天的忙碌。亞答街的「陽春台茶室」聚集了不少當地人和遊客，他們在這裡品嚐著傳統美食，開始美好的一天。
神之早餐：砂拉越叻沙
阿香特別推薦大家來到「陽春台茶室」享用安東尼波登盛讚的「神之早餐」——砂拉越叻沙。這碗叻沙不同於其他地方的叻沙，它的湯頭由30多種香料和蝦殼熬煮而成，味道香辣濃郁，搭配米線、蛋絲、鮮蝦、香菜和豆芽菜，再加上一小碟峇拉煎沾酱及半顆酸桔，讓人一口接一口，欲罷不能。
客家風味：哥羅麵
除了砂拉越叻沙，古晉的另一道美食——哥羅麵也是不容錯過的。這是一道乾撈麵，細麵條搭配叉燒油、醬油和豬肉碎，再鋪上叉燒肉片和香蔥，簡單卻美味十足。如果人多，還可以點上一碗砂拉越風味的粿汁，共享豐盛的早餐時光。
多元文化的美食街
亞答街不僅有華人風味的麵食，還有印度小哥現烙的香蕉薄餅和飄散著濃濃咖哩香的印度早餐。這條老街充分展現了古晉多元文化的魅力，不同的民族在這裡和諧共存，共同創造了豐富多彩的美食文化。
夕陽下的砂拉越河
黃昏時分，阿香建議大家搭乘「Royal Kuching Cruise」遊船，從古晉河濱公園碼頭出發，漫遊砂拉越河。這裡有一樓的室內冷氣區和二樓的半露天甲板，絕大多數遊客都喜歡在二樓甲板上吹風，欣賞360度的河岸風光。
遊船沿途可以看到傳統的水上人家、岸邊垂釣的居民、停泊在樹叢邊的老漁船，以及新蓋的度假公寓。偶爾還能遇見練習划龍舟的年輕選手，他們的吆喝聲與遊客的歡呼聲交織在一起，為這段旅程增添了不少樂趣。
傳統糕點與文化表演
船上還免費提供砂拉越的傳統糕點——千層糕，搭配冰涼的果汁飲料。穿著傳統服飾的樂手彈奏著沙貝樂器，姑娘們赤足在甲板上表演民族舞蹈，隨著曲目的不同變換服裝和髮飾，演繹著古晉多元族群的文化特色。
浪漫的夕陽
隨著夕陽西下，砂拉越河變成了一條金色的大道，景色美不勝收。遊船在達魯哈納黃金吊橋附近折返，經過砂拉越立法議會大廈和河上的清真寺，黃金吊橋的燈光秀和兩岸建築的夜間點燈在河面上倒影成一道道絢麗的光影，讓人陶醉在古晉的浪漫夜色中。
阿香的總結
古晉是一個充滿魅力的城市，無論是早晨的華埠老街，還是傍晚的砂拉越河，都能讓人感受到這裡的獨特魅力和多元文化。如果你計劃前往馬來西亞旅行，不妨將古晉列入你的行程清單，體驗這座「貓城」的美食與美景。